{"id":14985,"date":"2021-12-10T11:11:28","date_gmt":"2021-12-10T10:11:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/?p=14985"},"modified":"2021-12-10T11:11:32","modified_gmt":"2021-12-10T10:11:32","slug":"fao-oltre-un-terzo-dei-terreni-sul-pianeta-sono-in-degrado-e-il-cibo-ha-bisogno-di-terra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/2021\/12\/fao-oltre-un-terzo-dei-terreni-sul-pianeta-sono-in-degrado-e-il-cibo-ha-bisogno-di-terra\/","title":{"rendered":"FAO: oltre un terzo dei terreni sul pianeta sono in degrado e il cibo ha bisogno di terra"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>L&#8217;Organizzazione delle Nazioni Unite per l&#8217;alimentazione e l&#8217;agricoltura (FAO) <\/strong>ha illustrato nel suo ultimo Rapporto il peggioramento dello stato del suolo, della terra e delle risorse idriche del nostro pianeta e le sfide che questa situazione sempre pi\u00f9 critica pone per nutrire una popolazione globale che si prevede possa raggiungere la quota di <strong>dieci miliardi di persone entro il 2050<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Il Direttore Generale della FAO <strong>QU Dongyue <\/strong>ha sottolineato come le pressioni sugli ecosistemi del suolo, della terra e dell&#8217;acqua siano oggi estremamente intense e raggiungano livelli di stress che vanno ormai considerati come punto critico: &#8220;<em>In questo contesto, \u00e8 chiaro che la nostra futura sicurezza alimentare dipender\u00e0 dalla salvaguardia della nostra terra, del suolo e delle risorse idriche. Gli attuali modelli di produzione agroalimentare non si stanno dimostrando sostenibili, tuttavia possono svolgere un ruolo importante nell&#8217;alleviare queste pressioni e contribuire positivamente agli obiettivi climatici e di sviluppo<\/em>&#8220;.<\/p>\n\n\n\n<p>Secondo il Rapporto, mantenendo l&#8217;attuale trend, produrre il 50% in pi\u00f9 di cibo necessario potrebbe significare prelievi di acqua per usi agricoli in aumento fino al 35%, con inevitabili disastri ambientali e crescenti conflitti sociali per accaparrarsi le risorse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-primary-color has-text-color has-medium-font-size\"><strong>Tra le principali sfide:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Il <strong>degrado <\/strong>del suolo causato dall&#8217;uomo colpisce il 34% di terreni agricoli: 1.660 milioni di ettari.<\/li><li>Oltre il 95% del nostro cibo \u00e8 prodotto sulla terra, ma \u00e8 rimasto poco spazio per espandere la superficie produttiva.<\/li><li>Le aree urbane occupano meno dello 0,5% della superficie terrestre della Terra, ma la r<strong>apida crescita delle citt\u00e0 <\/strong>ha avuto un impatto significativo sulle risorse terrestri e idriche, inquinando e invadendo terreni agricoli di prima qualit\u00e0, cruciali per la produttivit\u00e0 e la sicurezza alimentare.<\/li><li>L&#8217;<strong>uso del suolo <\/strong>pro capite \u00e8 diminuito del 20% tra il 2000 e il 2017.<\/li><li>La <strong>scarsit\u00e0 d&#8217;acqua <\/strong>mette a rischio la sicurezza alimentare globale e lo sviluppo sostenibile, minacciando 3,2 miliardi di persone che vivono nelle aree agricole.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-primary-color has-text-color has-medium-font-size\"><strong>Soluzioni a portata di mano<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Con terreni coltivabili e risorse di acqua dolce limitate, \u00e8 vitale un <strong>rapido aumento della tecnologia e dell&#8217;innovazione<\/strong>. Dobbiamo rafforzare l&#8217;architettura digitale necessaria per fornire dati di base, informazioni e soluzioni scientifiche per l&#8217;agricoltura che utilizzino appieno le tecnologie digitali e siano a prova di clima.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"283\" src=\"http:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/FAO-SOLAW-2021.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14987\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>La governance della terra e dell&#8217;acqua deve essere pi\u00f9 inclusiva e adattabile, a beneficio di milioni di piccoli agricoltori, donne, giovani e popolazioni indigene. Sono i pi\u00f9 vulnerabili ai rischi climatici e ad altri rischi socioeconomici e affrontano la maggiore insicurezza alimentare. Occorre una pianificazione pi\u00f9 integrata a tutti i livelli. E gli <strong>investimenti in agricoltura <\/strong>devono essere reindirizzati verso vantaggi sociali e ambientali.<\/p>\n\n\n\n<p>Suoli, terra e acqua sostenibili sono le fondamenta di sistemi agroalimentari resilienti. Quindi l&#8217;uso sostenibile di queste risorse \u00e8 la chiave per raggiungere gli obiettivi di mitigazione e adattamento al clima. Ad esempio, <strong>un uso saggio del suolo da solo pu\u00f2 potenzialmente sequestrare un terzo delle emissioni di gas serra dai terreni agricoli<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em><a href=\"https:\/\/www.fao.org\/land-water\/solaw2021\/en\/\">Qui tutti i dati di sintesi del Rapporto FAO &#8220;SOLAW 2021&#8221;.<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;Organizzazione delle Nazioni Unite per l&#8217;alimentazione e l&#8217;agricoltura (FAO) ha illustrato nel suo ultimo Rapporto il peggioramento dello stato del suolo, della terra e delle [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14986,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[103,126,114],"tags":[2108,3503,3502,66],"class_list":["post-14985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricoltura","category-consumo-di-suolo-tematiche","category-pubblicazioni","tag-fao","tag-qu-dongyue","tag-solaw-2021","tag-suolo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14985"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14985\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}