{"id":17907,"date":"2025-12-07T11:21:31","date_gmt":"2025-12-07T10:21:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/?p=17907"},"modified":"2025-12-07T23:32:08","modified_gmt":"2025-12-07T22:32:08","slug":"la-cementificazione-fa-sparire-12-miliardi-di-euro-di-cibo-allanno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/2025\/12\/la-cementificazione-fa-sparire-12-miliardi-di-euro-di-cibo-allanno\/","title":{"rendered":"La cementificazione fa sparire 1,2 miliardi di euro di cibo all\u2019anno"},"content":{"rendered":"\n

Appello di Coldiretti alla pubblica amministrazione<\/em><\/strong> per un cambio di passo nella gestione del territorio. Tra il 2000 e il 2020 la superficie agricola \u00e8 diminuita di 2,7 milioni di ettari. Mettendo a rischio la sovranit\u00e0 alimentare del Paese e la sicurezza idrogeologica.<\/em><\/h2>\n\n\n\n

di Coldiretti<\/em><\/p>\n\n\n\n

Giornata suolo: cementificazione fa sparire 1,2 miliardi di cibo all\u2019anno<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019erosione dei terreni fertili a causa di cementificazione e degrado fa sparire ogni anno cibo per 1,2 miliardi di euro<\/strong>, mettendo a rischio la sovranit\u00e0 alimentare del Paese in un momento delicato a causa delle tensioni internazionali. \u00c8 l\u2019allarme lanciato da Coldiretti<\/strong>, sulla base di dati Ispra<\/strong>, in occasione della Giornata mondiale del suolo che si celebra il 5 dicembre<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Dai Censimenti agricoli tra il 2000 e il 2020 emerge che la superficie agricola complessiva \u00e8 scesa da 18,8<\/strong> milioni<\/strong> di ettari a 16,1 milioni<\/strong>, con una diminuzione netta di 2,7 milioni di ettari, secondo l\u2019elaborazione Coldiretti su dati Istat<\/strong>. Questo processo ha generato serie conseguenze sulla cura del territorio<\/strong> e sulla sicurezza idrogeologica italiana, intensificando gli impatti dei mutamenti climatici e degli eventi meteorologici estremi.<\/p>\n\n\n\n

Un fenomeno che non si arresta. Secondo l\u2019ultimo Rapporto Ispra nel 2024 sono stati coperti da nuove superfici artificiali quasi 84 chilometri quadrati<\/strong>, con un incremento del 16% rispetto all\u2019anno precedente, con cantieri e impianti fotovoltaici tra le principali cause.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019espansione incessante delle zone urbanizzate ostacola l\u2019assorbimento adeguato delle acque piovane, che scorrono invece in superficie, elevando i pericoli di inondazioni e smottamenti. Oggi pi\u00f9 del 90% dei comuni italiani ricade in zone esposte a rischi idrogeologici quali frane<\/strong> e allagamenti<\/strong>, una situazione aggravata dai cambiamenti climatici, con eventi estremi pi\u00f9 frequenti, anomalie stagionali e precipitazioni brevi ma violente.<\/p>\n\n\n\n

Occorre salvaguardare il capitale agricolo e i suoli produttivi, valorizzando il ruolo sociale, culturale ed economico delle imprese rurali nelle aree interne. Una posizione condivisa dal 78% degli italiani, secondo il report Coldiretti\/Censis 2025, che considerano l\u2019agricoltura il baluardo pi\u00f9 efficace per prevenire il dissesto idrogeologico e tutelare il paesaggio<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Da ci\u00f2 deriva l\u2019urgenza di misure rapide per bloccare il consumo di suoli fertili<\/strong>, a iniziare dall\u2019approvazione della legge sul consumo di suolo<\/strong> bloccata da tempo in Parlamento e che potrebbe fornire all\u2019Italia uno strumento innovativo e avanzato.<\/p>\n\n\n\n

Ma il suolo va ripristinato anche nelle citt\u00e0 dove le aree verdi urbane rappresentano solo il 2,9% dei territori<\/strong> comunali e i parchi e giardini con aree gioco una porzione ancora pi\u00f9 piccola. Da qui l\u2019appello di Coldiretti alla pubblica amministrazione<\/strong> per un cambio di passo necessario a garantire la presenza di alberi<\/strong>, fondamentali per la salute fisica e mentale, per ridurre le emissioni di CO2, migliorare la qualit\u00e0 dell\u2019aria, favorire la biodiversit\u00e0, ridurre le temperature.<\/p>\n\n\n\n

Coldiretti<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

05.12.2025<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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