{"id":7043,"date":"2012-12-12T00:17:40","date_gmt":"2012-12-11T23:17:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/?p=7043"},"modified":"2012-12-12T00:17:40","modified_gmt":"2012-12-11T23:17:40","slug":"sicilia-con-il-progetto-de-co-una-certificazione-di-qualita-locale-per-recuperare-lidentita-dei-territori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/2012\/12\/sicilia-con-il-progetto-de-co-una-certificazione-di-qualita-locale-per-recuperare-lidentita-dei-territori\/","title":{"rendered":"Sicilia: con il progetto De.Co una certificazione di \u201cqualit\u00e0 locale\u201d per recuperare l’identit\u00e0 dei territori"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Lanciata dalla Libera Universit\u00e0 Rurale Saper&Sapor il progetto De.Co. : recuperare l’identit\u00e0 di un territorio (Il \u201cgenius loci<\/em>\u201d) come opportunit\u00e0 di arricchimento di significati e valori per l’economia locale. <\/strong><\/h3>\n

Secondo la prospettiva di un territorio inscindibile dalla sua cultura intangibile (tradizioni, costumi, saperi locali) la LURSS propone una certificazione (la Denominazione Comunale<\/strong>) che sancisca ufficialmente il carattere locale e territoriale di un prodotto alimentare, agricolo o artigianale. Puntare sul locale<\/strong>, recuperare le tradizioni<\/strong>, salvaguardare la biodiversit\u00e0<\/strong>, chilometro zero<\/strong>; queste le parole d’ordine della LURSS, espresse nel comunicato stampa del progetto:<\/p>\n

Comunicato stampa<\/strong><\/h2>\n

La Denominazione Comunale<\/strong> (De.Co.<\/strong>), impropriamente chiamata anche Denominazione Comunale d\u2019Origine, \u00e8 la nuova frontiera<\/strong> sulla quale possono operare le amministrazioni comunali per salvaguardare l’identit\u00e0 di un territorio legato ad una produzione specifica, con pochi e semplici parametri: il luogo di \u201cnascita\u201d e di \u201ccrescita\u201d<\/strong> di un prodotto, che ha un forte e significativo valore identitario per una Comunit\u00e0.<\/p>\n

Si tratta di un sistema che vuole difendere il locale<\/strong> rispetto al fenomeno della globalizzazione, la quale tende ad omogeneizzare prodotti e sapori. Nelle arti e non solo, il “GeniusLoci” rappresenta concettualmente quello “spirito” percepibile, quasi tangibile, che rende unici certi luoghi ed irripetibili i momenti: uno spazio, un edificio, un monumento. Non solo: il Genius Loci<\/strong> \u00e8 anche nelle immagini, nei colori, nei sapori e nei profumi dei paesaggi intorno a noi, che tanto spesso, anche all’improvviso, ci stupiscono ed emozionano<\/strong>.<\/p>\n

Il Percorso di Progettazione Partecipata<\/strong> GeniusLoci De.Co.Sicilia non \u00e8 il tentativo vano di catturare ci\u00f2 che non pu\u00f2 essere in alcun modo sintetizzato per mezzo di linguaggio naturale o meno, ma di proporre spunti di riflessione<\/strong> da vivere in prima persona, attraverso dei mezzi di trasporto fisici o virtuali della modernita\u2018. Obiettivo, riuscire a realizzare una rete dei comuni<\/strong> De.Co. per valorizzare quei prodotti di nicchia che inducono gli appassionati viaggiatori ad andare ad acquistare e degustare i prodotti nelle loro zone di produzione, per promuovere l\u2019offerta integrata \u201cdel\u201d e \u201cnel\u201d territorio<\/strong>, piuttosto che mettere su strada le merci.<\/p>\n

Il percorso \u00e8 destinato a un gruppo di \u201cstakeholder\u201d (liberi cittadini, pro-loco, associazioni, organizzazioni professionali di categorie, assessori comunali e provinciali, giornalisti, Gal, e gruppi informali) che possano impegnarsi nella tutela dell\u2019identit\u00e0 dei luoghi<\/strong>, in un\u2019ottica sempre pi\u00f9 glocal<\/strong>.<\/p>\n

L\u2019identit\u00e0 \u00e9 un valore incommensurabile, il prodotto pu\u00f2 essere copiato, l\u2019identit\u00e0 di un territorio no<\/strong>.<\/p>\n

Info e contatti<\/strong><\/h2>\n

La Libera Universit\u00e0 pu\u00f2 essere contattata al seguente indirizzo email:
\nlurss.onlus@virgilio.it<\/a><\/p>\n

Per informazioni consultare la pagina web della LURSS<\/a><\/strong> o del\u00a0Progetto De. Co<\/a>.<\/strong><\/p>\n

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