![\"\"](\"http:\/\/www.salviamoilpaesaggio.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/20130123_slowfood3.jpg\" "\\"20130123_slowfood3\\"")
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di\u00a0Roberto Burdese<\/a><\/p>\n Credo sia fin troppo facile prevedere che ne sentiremo parlare poco in questa\u00a0campagna elettorale<\/strong>. Soprattutto perch\u00e9 non ne parleranno i principali candidati a guidare il futuro Governo e, di conseguenza, non ne parleranno i giornali e le\u00a0televisioni<\/strong>. E la grandissima maggioranza degli italiani andr\u00e0 a votare ancora una volta convinta che questi temi siano di secondo piano rispetto a tasse, lavoro, economia, spread, giustizia. Come se da una nuova e\u00a0differente visione dell\u2019ambiente<\/strong>\u00a0non dipendessero invece tutti quei temi.<\/p>\n Slow Food\u00a0ha messo assieme qualche idea<\/a><\/strong>. Non \u00e8 un\u2019agenda e nemmeno una proposta esaustiva. Si tratta piuttosto di una serie di appunti, alcune priorit\u00e0 e alcuni temi particolarmente sensibili. Sono le cose con cui ci confrontiamo tutti i giorni, i\u00a0problemi<\/strong>\u00a0che pi\u00f9 spesso incrociano il nostro cammino. Soprattutto non sono \u201cpolitiche agricole\u201d o \u201cambientali\u201d, bens\u00ec \u201calimentari\u201d. Per noi dire politiche alimentari significa, infatti, parlare di politiche condivise e interconnesse:\u00a0ambiente<\/strong>,\u00a0agricoltura<\/strong>, educazione, salute, economia, giustizia, sviluppo, industria, beni culturali. Non esiste confine: se si fa politica per il cibo e per l\u2019agricoltura, si fa politica su tutto e per tutti. E chi fa politica deve imparare a vedere queste connessioni e deve imparare a decidere sapendo cosa accade nel sistema complesso che \u00e8 generato\u00a0dall\u2019interconnessione\u00a0tra i vari ambiti.<\/p>\n Occorre dunque, a mio modesto parere, che questa campagna elettorale si svolga (anche) al contrario: invece dei candidati che vanno a perorare la causa della propria lista, abbiamo bisogno di\u00a0elettori che vanno a perorare presso questi candidati le proprie cause comuni<\/strong>. Non mi interessa pi\u00f9 di tanto sentire cosa hanno da proporre i candidati, dato che oltretutto non possiamo scegliere a chi dare la\u00a0preferenza<\/strong>. E allora che ci stiano ad ascoltare! Che sentano cosa si aspettano le comunit\u00e0 di cittadini, i movimenti della societ\u00e0 civile, le reti di associazioni.<\/p>\n E poi non dimentichiamoci che la campagna elettorale dura 40 giorni ma la legislatura durer\u00e0 (forse) cinque anni. Non \u00e8 in questi 40 giorni che facciamo la differenza: sar\u00e0 la capacit\u00e0 di sostenere le nostre idee e le nostre proposte nei cinque anni che potr\u00e0 portare a qualche risultato.<\/p>\n Per alcuni dei punti proposti nel documento di Slow Food si sta gi\u00e0 lavorando da tempo: \u00e8 il caso, ad esempio, della\u00a0legge \u201csalva suoli\u201d<\/strong>\u00a0su cui \u00e8 attivo il\u00a0Forum italiano dei movimenti per la terra e il paesaggio<\/a>\u00a0con il coinvolgimento di tanti\u00a0comitati<\/strong>\u00a0locali e associazioni. In altri casi il lavoro \u00e8 ancora da fare.<\/p>\n Per adesso, come prima cosa, chi si ritrova in parte o in tutto nelle nostre proposte ci aiuti a farle arrivare ai candidati del proprio territorio. E dite la vostra rispetto a cosa vorreste vedere fatto dal prossimo Parlamento (ma anche dai prossimi Consigli regionali di Lombardia, Lazio e Molise) in tema di politiche alimentari.<\/p>\n di\u00a0Roberto Burdese Ci sono politici che sanno vedere le connessioni? 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Che sono coscienti, ad esempio, che quando si parla di ambiente occorre considerare il ruolo del cibo? Quanti, tra i numerosi candidati alle prossime\u00a0elezioni<\/strong>, intendono dare rilievo alle\u00a0politiche alimentari<\/strong>?<\/h3>\n
Come se l\u2019ambiente non fosse davvero la prima emergenza del Paese e del Pianeta ma anche la prima opportunit\u00e0 per un nuovo rinascimento italiano.<\/strong><\/h3>\n
Da Slow Food ai candidati alle elezioni 2013:
\nappunti per le politiche alimentari in Italia<\/strong>\u00a0<\/a>
\nScarica il file pdf (135 kb) ><\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"